Natur auf den Tisch!

Das Galloway Rind lebt seit Jahrtausenden naturbelassen in seinem europäischen Lebensraum. Erstmals in römischen Quellen beschrieben, hat es sich bis heute seinen Charakter und seine hohe Fleischqualität bewahrt. Die Rasse erfreut sich heute globaler Verbreitung. Galloway Fleisch zeichnet sich durch hohe Qualität, bei besonders günstiger Anreicherung von ungesättigten Fettsäuren aus und ist daher ausdrücklich für die bewusste Ernährung geeignet.

Der erste Verarbeitungsschritt findet unter Veterinäraufsicht statt, im Anschluss wird das Galloway Genussfleisch im Meisterbetrieb fein zerlegt und portioniert.

Von der Bestellung zur Lieferung:
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Für den kommenden Zerlege-Termin, im Zeitraum Januar bis März 2019, werden Bestellungen entgegen genommen.

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Unser Sortiment:
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Wir bieten Galloway Genussfleisch direkt aus dem Zuchtbetrieb an. Die Lieferung kann frisch oder gefrostet erfolgen. Die Lieferung von frischem Galloway Genussfleisch erfolgt zu speziell vereinbarten Zerlegeterminen. Sobald genügend Bestellungen vorliegen, wird ein Zerlegetermin bestimmt und die Besteller werden informiert.

Beschreibungen unserer Produkte finden Sie hier im Anschluss, mit Bestellung gelangen Sie zum Bestellformular: